الحليب المعدل والمتخصص للأطفال الذين يعانون من الحساسية الغذائية أو عدم تحمل اللاكتوز

تعتبر بروتينات حليب البقر من أكثر مسببات الحساسية الغذائية شيوعًا. هذه مشكلة خطيرة للأطفال الذين يرضعون حليباً اصطناعياً لأن الحليب الاصطناعي مصنوع من حليب البقر أو الماعز. يختلف عدم تحمل اللاكتوز عند الرضع تمامًا عن حساسية الطعام تجاه الحليب (تسمى أهبة البروتين) وتتطلب علاجًا مختلفًا. بالنسبة للأطفال الذين يعانون من كلا النوعين من الحالات ، هناك بدائل لبن متخصصة تُعرف عمومًا ببدائل الحليب "المتخصصة".

 دكتور ن. مزرعة. ماريا كاسبشاك

انتباه! هذا النص للأغراض التعليمية فقط وليس بديلاً عن النصائح الطبية! في كل حالة توعك الطفل ، من الضروري استشارة الطبيب الذي سيفحص المريض ويوصي بالعلاج المناسب.

قبل الحساسية - الحليب المضاد للحساسية لمنع بقع البروتين

يمكن أن يكون الميل إلى الحساسية موروثًا ، لذلك إذا كانت هناك حساسية في عائلة طفل حديث الولادة ، فإن خطر إصابة الطفل بالحساسية يكون كبيرًا أيضًا. إذا كان أحد والدي أو أشقاء الطفل على الأقل يعاني من حساسية تجاه بروتينات الحليب ، فعندئذ - إذا لم تستطع الأم إرضاع طفلها - يجدر التفكير في إعطاء الطفل ما يسمى بالحليب المضاد للحساسية ، والمميز بالرمز HA. هذا الحليب للأطفال الأصحاء الذين لا يعانون من الحساسية بعد ويستخدم لتقليل احتمالية الإصابة بالحساسية. يتم تحلل البروتين الموجود في حليب HA قليلاً وبالتالي تقل خصائصه المسببة للحساسية إلى حد ما ، ولكن لا يتم التخلص منها تمامًا. إذا كان طفلك يعاني من حساسية من بروتين الحليب ، وفقًا للطبيب ، فستحتاج إلى التبديل إلى تركيبات خاصة للأطفال الذين يعانون من نقص البروتين.

هل حليب الماعز مناسب لمن يعانون من الحساسية؟

رقم. تحتوي تركيبات حليب الماعز على بروتينات مشابهة جدًا لبروتينات حليب الأبقار لدرجة أن الأطفال المصابين بحساسية حليب البقر دائمًا ما يكون لديهم حساسية تجاه حليب الماعز. يجدر بك أن تسأل طبيبك إذا كان بإمكان الأطفال الأصحاء اختيار تركيبة حليب الماعز بدلاً من حليب HA لتقليل خطر الإصابة بحساسية بروتين حليب البقر. ومع ذلك ، حتى في هذه الحالة ، يجب ألا تتخذ مثل هذا القرار بنفسك. الأطفال الذين يعانون من حساسية تم تشخيصها بالفعل (عيب في البروتين) ، إذا كانوا لا يشربون حليب الأم ، يجب أن يتلقوا مستحضرات خاصة مصممة خصيصًا لهم.

نقص البروتين أثناء الرضاعة الطبيعية

بالنسبة للطفل المصاب بالحساسية ، يفضل أن تكون الأم ترضع ، لأن حليب الأم لا يسبب الحساسية. ومع ذلك ، تجد بعض الأمهات أن أطفالهن الذين يرضعون من الثدي تظهر عليهم أعراض الحساسية - الطفح الجلدي والمغص وآلام البطن والمزيد. قد يحدث أن تدخل بعض مكونات النظام الغذائي للأم في حليبها وتسبب الحساسية عند الأطفال. من الأفضل التحقق من الأطعمة التي تناولتها الأم ، وبعد ذلك بدأ الطفل يشعر بالتوعك ، واستبعاد هذه الأطعمة من النظام الغذائي لفترة الرضاعة الطبيعية. يجب على أمهات الأطفال الذين يعانون من الحساسية المعروفة لبروتينات الحليب أو البيض أو المكسرات تجنب هذه الأطعمة حتى يتم فطامهم. ومع ذلك ، إذا كان الطفل لا يعاني من الحساسية ، فلا داعي لتجنب هذه المنتجات "فقط في حالة". يجب على الأم المرضعة أن تأكل نظامًا غذائيًا متنوعًا قدر الإمكان وأن تقدم حمية الإقصاء فقط عند الضرورة. من أجل الحصول على مشورة موثوقة ، يجب عليك زيارة الطبيب الذي سيجري التشخيص الصحيح ويشرح ما إذا كانت أمراض الطفل مرتبطة حقًا بالحساسية أم أن السبب هو شيء آخر.

بدائل حليب الأطفال المصابين بالحساسية

عندما يقرر الطبيب أن طفلك يعاني من حساسية تجاه بروتينات الحليب ، يجب أن تعطيه تركيبات مصممة خصيصًا للحساسية الصغيرة. من أجل تقليل حساسية البروتينات بشكل كبير ، فإنها تخضع لتحلل مائي ممتد ، أي بعبارة أخرى ، يتم تقطيع جزيئاتها إلى قطع صغيرة جدًا لا تشبه البروتينات الأصلية في الشكل بحيث لا تتعرف عليها الكائنات الحية الدقيقة. الكائن الحي كمسببات للحساسية. في 90٪ من الأطفال المصابين بالحساسية ، تناول هذه الأدوية كافٍ لتخفيف الأعراض وجعل الطفل يشعر بالتحسن. منتجات البروتين عالية التحلل بشكل عام خالية من اللاكتوز ، ولكن تحقق من المعلومات الخاصة بالمنتج المحدد أو استشر الطبيب قبل إعطائها للأطفال الذين يعانون من موانع اللاكتوز. هناك تعديلات مختلفة لهذه الأدوية - على سبيل المثال ، تحتوي على مكملات البروبيوتيك أو دهون MCT.

النظام الغذائي الأساسي على أساس الأحماض الأمينية الحرة

يحدث أحيانًا أن يكون الرضيع مصابًا بحساسية شديدة تجاه الطعام لدرجة أن البروتينات المتحللة بالماء تسبب أعراض المرض إلى حد كبير. في بعض الأحيان يكون لديك حساسية من البروتينات المختلفة أو العناصر الغذائية الأخرى ، والتي قد تكون بسبب اضطرابات الجهاز الهضمي والامتصاص. ثم يحتاج الكائن الحي الصغير إلى طعام لا يحتاج إلى هضمه تقريبًا ، ولكن يمكنك على الفور استيعاب العناصر الغذائية الجاهزة. تسمى هذه الأدوية بمنتجات الأحماض الأمينية الحرة (AAF - Amino Acid Formula) أو "الحميات الأولية". يأتي الاسم من حقيقة أن الأحماض الأمينية هي اللبنات الأساسية للبروتينات. عادة ، يتم هضم البروتينات ، أي يتم تقسيمها إلى أحماض أمينية حرة ، ويتم امتصاص هذه الأحماض الأمينية فقط في الدم. تسمح لك المستحضرات الغذائية الأولية بتجاوز عملية هضم البروتين. بفضل هذا ، يأكل جسم الطفل طعامًا سهل الهضم وغير مسبب للحساسية. عادة لا تحتوي هذه المستحضرات أيضًا على اللاكتوز ، فقط شراب الجلوكوز ، وربما النشا أو المالتوديكسترين. لا يمكن إعطاء هذه الخلطات المتخصصة للغاية إلا تحت إشراف طبي.

مستحضرات خالية من الألبان تعتمد على بروتين الصويا

بالنسبة للأطفال الذين لديهم حساسية من بروتينات الحليب ، ولكن ليس لديهم حساسية من فول الصويا أو البروتينات الأخرى ، هناك بدائل للحليب تعتمد على بروتين الصويا. يمكن تمييزها بالرمز SL (لات. جيبية ، بدون حليب) وعادة ما تكون خالية أيضًا من اللاكتوز. إذا كانت وصفة طبية ، فهناك استرداد ، ولكن في حالة عدم استرداد المبلغ ، يكون هذا المزيج أرخص بكثير من التحلل المائي أو النظام الغذائي الأساسي.

مع عدم تحمل اللاكتوز عند الطفل - الجالاكتوز في الدم ونقص اللاكتاز

يعتبر اللاكتوز من العناصر الغذائية المهمة جدًا لنمو طفلك. لا ينبغي تجنبه دون داع ، ولكن هناك أوقات يجب استبعادها من نظام الطفل الغذائي. اللاكتوز (من اللاتينية lac - حليب) - كربوهيدرات موجود في الحليب - ثنائي السكاريد ، تتكون جزيئاته من مخلفات الجلوكوز والجلاكتوز (من الكلمة اليونانية غالا - حليب). لكي يمتص الجسم هذه الكربوهيدرات ، يجب هضم جزيء اللاكتوز ، أي ينقسم إلى جلوكوز وجلاكتوز - يتم امتصاصهما فقط في الدم في الأمعاء الدقيقة. يستخدم إنزيم اللاكتاز لهضم اللاكتوز الموجود في الثدييات الصغيرة ، بما في ذلك الأطفال. في الحيوانات وبعض الناس ، يتناقص نشاط هذا الإنزيم مع تقدم العمر ، لأنه في الطبيعة ، لا تتاح للحيوانات البالغة فرصة شرب الحليب. ومع ذلك ، فإن نقص اللاكتوز عند الرضع نادر جدًا وهو اضطراب وراثي. عندما يحدث هذا ، يتم تخمير اللاكتوز غير المهضوم في الأمعاء ، مما يؤدي إلى الغازات والإسهال والانزعاج الشديد. لا ينبغي أن يرضع مثل هذا الطفل رضاعة طبيعية أو يرضع.

الموانع الثانية المطلقة لإرضاع الطفل - حتى لبن الأم - هي مرض وراثي آخر يسمى الجالاكتوز في الدم. من المحتمل أن تحدث هذه الحالة النادرة جدًا مرة واحدة في كل 40-60 ولادة. مع الجالاكتوز في الدم ، يمكن هضم اللاكتوز وامتصاصه ، لكن الجالاكتوز المنطلق منه لا يتم استقلابه ويتراكم في الجسم. هذا يمكن أن يؤدي إلى أعراض خطيرة: فشل الكبد ، وتوقف النمو ، والتخلف العقلي ، وحتى الموت. الخلاص الوحيد للرضيع هو اتباع نظام غذائي خالٍ من اللاكتوز بشكل عام. لا يمكن إعطاء الطفل المصاب بهذا المرض إلا عقاقير متخصصة ، تدعي الشركة المصنعة أنها مخصصة للأطفال الذين يعانون من الجالاكتوز في الدم. يجب على الأشخاص المصابين بالجالاكتوز في الدم تجنب اللاكتوز والجالاكتوز باستمرار طوال حياتهم.

قائمة المراجع

1. تغذية الرضع والأطفال الصغار. قواعد السلوك في التغذية الجماعية. تحرير العمل من قبل غالينا ويكر ومارتا بارانسكي ، وارسو ، 2014 ، معهد الأم والطفل: http://www.imid.med.pl/images/do-pobrania/Zykieta_niemowlat_www.pdf (تمت الزيارة في 9.10.2020/XNUMX/XNUMX أكتوبر XNUMX G .)
2. وصف الجالاكتوزيميا في قاعدة بيانات أمراض الأورفانت النادرة: https://www.orpha.net/data/patho/PL/Galaktozemiaklasyczna-PLplAbs11265.pdf (تم الوصول إليه في 9.10.2020/XNUMX/XNUMX)

حليب الأم هو أفضل طريقة لتغذية الأطفال. يكمل الحليب المعدل النظام الغذائي للأطفال الذين ، لأسباب مختلفة ، لا يمكن إرضاعهم من الثدي.