5 أسباب للتخلي عن الشاي الأخضر
الشاي الأخضر ليس فقط طعمًا فريدًا ، ورائحة جميلة ، ولونًا رقيقًا ، ولكن أيضًا الكثير من الخصائص الغذائية. اكتشف ما يحتويه ولماذا يجب أن تشربه وأدرجه في نظامك الغذائي بانتظام.
غني بالفلافونيدات الطبيعية
البوليفينول عبارة عن مركبات عضوية توجد بشكل طبيعي في النباتات. مجموعة واحدة من البوليفينول هي مركبات الفلافونويد ، مصدر غني منها الشاي. توجد أيضًا في الفواكه والخضروات وعصائر الفاكهة.
صفر كالوري *
* شاي بدون حليب وسكر مضاف
يعتبر شرب الشاي بدون حليب وسكر طريقة رائعة لتزويد الجسم بالسوائل الكافية بدون سعرات حرارية إضافية.
ترطيب كافٍ للجسم
يحتوي الشاي الأخضر على نسبة 99٪ من الماء ، مما يضمن الترطيب المناسب للجسم بطريقة ممتعة ولذيذة.
أقل من الكافيين من قهوة الإسبريسو ومحتوى إل-ثيانين
يحتوي كل من الشاي والقهوة على مادة الكافيين ، لكنهما يحتويان أيضًا على مادة البوليفينول المختلفة التي تمنحهما طعمًا مميزًا. يختلف محتوى الكافيين في الشاي والقهوة حسب الأنواع والأنواع المستخدمة وطرق التحضير وأحجام التقديم. من ناحية أخرى ، يحتوي الشاي المخمر في المتوسط على كافيين أقل بمرتين من كوب مماثل من القهوة المخمرة (2 ملغ من الكافيين في فنجان شاي و 40 ملغ من الكافيين في فنجان قهوة). بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الشاي يحتوي على حمض أميني يسمى L-theanine.
طعم رائع
عندما يتعلق الأمر بشاي ليبتون الأخضر ، لدينا مجموعة من النكهات المثيرة للاختيار من بينها - مزيج من التوت والبرتقال والمانجو والياسمين.
---------
كوب واحد من الشاي الأخضر مركبات الفلافونويد أكثر من:
3 كوب عصير برتقال
2 تفاح أحمر متوسط
28 بروكلي مسلوق
---------
فن تخمير الشاي الأخضر
لنبدأ بالمياه الباردة العذبة.
نغلي الماء ، لكن نتركه يبرد قليلًا قبل أن نسكب الشاي به.
صب الماء حتى تتمكن أوراق الشاي من إطلاق رائحتها.
... فقط انتظر دقيقتين لتجربة هذا الطعم السماوي.
حان الوقت الآن للاستمتاع بالطعم المنعش لهذا المشروب الرائع!
هل تعلم أن؟
جميع أنواع الشاي تأتي من نفس المصدر ، شجيرة كاميليا سينسيس.
وفقًا للأسطورة ، تم صنع الشاي الأول في الصين عام 2737 قبل الميلاد.
يمكن للعامل الماهر أن يحصد 30 إلى 35 كيلوجرامًا من أوراق الشاي يوميًا. هذا يكفي لصنع حوالي 4000 كيس شاي!
يتطلب الأمر 24 ورقة شاي طازجة في المتوسط لصنع كيس شاي واحد.
كيف يصنع الشاي الأخضر؟ انه سهل! تتعرض أوراق الشاي لدرجات حرارة عالية ، والتي ، حسب الطريقة المستخدمة ، تمنحها الطعم المميز للشاي الأخضر. ثم ، من خلال المعالجة التكنولوجية المناسبة والتجفيف ، يتم إعطاؤهم شكلهم النهائي.
