قيمنا: قوة النهج المتمحور حول الناس
في Shake Shack ، الموظفون السعداء هم المفتاح لخلق عملاء سعداء.
هناك اختلافات كثيرة بين Shake Shack و Chapel Hill Tire. يبيع Shake Shack البرغر والمخفوق. نحن نخدم السيارات.
تأسست شيك شاك في عام 2004. نحن نعمل منذ عام 1953.
كانت السنوات الخمس الماضية جيدة بالنسبة لتشابل هيل تاير. افتتحنا ثلاثة متاجر جديدة وتوسعت إلى رالي. يعمل Shake Shack بشكل أفضل قليلاً ، حيث ارتفعت المبيعات من 217 مليون دولار في عام 2014 إلى 672 مليون دولار في عام 2019.
ومع ذلك ، هناك شيء واحد يوحدنا. تتبنى Shake Shack نهجًا يركز على الموظف لإدارة شركتها. وكذلك نحن.
يعتقد راندي جاروتي ، الرئيس التنفيذي لشركة شيك شاك ، أن الكثير من نمو شركته يأتي من الموظفين الذين يذهبون إلى أبعد الحدود. "واحد وخمسون بالمائة من الموظفين" ، يسميهم. إنهم أعضاء فريق دافئون وودودون ومتحمسون ومهتمون وواعيون بالذات وفضوليون فكريًا. 51 في المائة هي مؤشر على المهارات العاطفية اللازمة للنجاح في العمل ؛ يصف 49 بالمائة المهارات الفنية المطلوبة.
قال جاروتي في مقابلة مع مجلة QSR: "يسعى XNUMX بالمائة من الموظفين لتحقيق نتيجة البطولة ، والضيافة المتميزة والثرية ، وتجسد ثقافتنا وتطوير أنفسنا والعلامة التجارية بنشاط".
لا يمكنك الغش في طريقك لجذب 51 بالمائة. وفقًا لغاروتي ، يمكنك الحصول عليها عن طريق الدفع أجور أعلى ومزايا أكبر ومعاملة أفضل بشكل عام. لأن يشير مؤسس Shake Shack ، داني ماير ، إلى أن العديد من الشركات التي تتفوق في خدمة العملاء غالبًا ما تتصدر قوائم "أفضل أماكن العمل".
"لا يسعنا إلا أن نتفق" ، هذا ما قاله رئيس Chapel Hill Tire والمالك الشريك Mark Pons. "لا يمكنك الحصول على تجربة عملاء رائعة بدون موظف سعيد."
بالنظر إلى المستقبل ، تتوقع إدارة Shake Shack أن تتجاوز مبيعات الشركة 891 مليون دولار بحلول نهاية عام 2021. ونعتقد أن نهجهم القوي الذي يركز على الناس هو أعظم قوة في عملهم لتحقيق هذا الإنجاز.
قال ماير لمجلة QSR: "نحن في شركة يديرها الناس". "هذا ما نقوم به بشكل أفضل من أي شخص آخر وهذه هي الطريقة التي سنواصل بها الاستثمار حتى بعد عقود من الآن لدينا مطاعم تقف بجانب القادة العظماء. لكنها لن تكون سهلة ابدا ".
قال بونس "صحيح". "انه ليس من السهل. الحصول على مجموعة القيم الصحيحة هو مجرد البداية. يجب أن تبني ثقافتك حول هذه القيم. لدينا في Chapel Hill Tire خمس قيم أساسية: السعي لتحقيق التميز ، ومعاملة بعضنا البعض مثل الأسرة ، وقول نعم لعملائنا وبعضنا البعض ، وكن ممتنًا ومفيدًا ، والفوز كفريق واحد. نركز كل أسبوع على قيمة واحدة ويناقش الفريق كيف يمكننا تنفيذها في كل ما نقوم به ".
قال بونس: "على سبيل المثال ، حصل أحد موظفينا مؤخرًا على فرصة غير عادية للعيش بقيمتنا المتمثلة في قول نعم للعملاء". "اتصلت الزبون الذي خضع لعملية جراحية للتو بالمتجر وسألنا عما إذا كان بإمكاننا الحصول على الأدوية الموصوفة لها. بالتفكير في هذه القيمة ومعرفة أنه ليس لديها مكان آخر تلجأ إليه ، وافقت الموظفة على أخذ الوصفة الطبية ".
"نعتقد أيضًا أن قيمنا هي أداة تعليمية رائعة. هذا العمل يتطلب المرونة. لكي تكون مستجيبًا ، فإننا نمكّن الموظفين من اتخاذ القرارات ، "وطالما يمكنك استخدام قيمنا الأساسية الخمس للإجابة على كيفية اتخاذك للقرار ، فأنت جيد."
العودة إلى الموارد
