هدايا صالحة للأكل للأجداد
عادة ما يسبب عيد الجدة وعيد الجد مشاعر مختلطة - نحن سعداء بوجودهما في حياتنا ، ونحن متوترين لأننا لا نعرف ما إذا كان هناك شيء يرضيهم. فيما يلي خمس أفكار هدايا صالحة للأكل للأجداد يمكن لأي شخص صنعها.
/
هدية من الطفل
لا يوجد ما تخفيه ، فعادة ما يقوم الآباء بإعداد الهدايا تمامًا من الأطفال المراهقين. ومع ذلك ، هناك شيء يمكن حتى للأطفال البالغين من العمر عامين طهيه دون الإضرار بممتلكاتهم ونفسية. يكفي تركهم يسكبون في وعاء حوالي 100 غرام من الشاي الأسود أو الأخضر غير المنكه ، وملعقة كبيرة من التوت المجفف ، وملعقة كبيرة من التفاح المجفف المسحوق ، وملعقتان كبيرتان من رقائق اللوز ، وعدد قليل من القرنفل ، وقليل من القرفة. دع الأطفال يخلطون كل شيء برفق. صب الخليط النهائي في جرة شاي أو جرة زخرفية ، وأغلقها وأرفق المصفاة. ستجعل البطاقة المزودة ببصمة إصبع الطفل مثل ملصق احترافي أنيقة وتذكارًا رائعًا. الشاي المعطر مع جهاز تخمير هو المجموعة المثالية لأمسيات الشتاء ، خاصة تلك التي تسبقها زيارة إلى الفروع المليئة بالحيوية.
جرة الشاي - نمط زهر الكرز
ملفات تعريف الارتباط من مرحلة ما قبل المدرسة
يحب الأطفال في مرحلة ما قبل المدرسة أن يكونوا نشيطين ، ويمنحهم المطبخ مساحة كبيرة للتباهي. واحدة من أسهل الوصفات وأسهلها تعديلًا هي وصفة ملف تعريف الارتباط بدقيق الشوفان. نقوم بقياس 2 كوب من أي فواكه مجففة - المكسرات ، التوت البري ، الزبيب ، الكرز المجفف ، المشمش ، التفاح ، حلوى الشوكولاتة ، بذور عباد الشمس ، بذور اليقطين. نترك الطفل يقطع من يحتاجه. أضف كوبين من دقيق الشوفان وملعقة صغيرة من صودا الخبز وملعقة صغيرة من القرفة ونصف كوب دقيق الحنطة. نحن نمزج كل شيء. باستخدام الخلاط ، اخفقي 2 جم من الزبدة الطرية مع نصف كوب من السكر. أضف المكونات الجافة واخلط وابدأ في الاستمتاع. يمكن تجريف الكتلة بملعقة آيس كريم ، والتي أوصي بها بشدة ، ووضعها على صفيحة خبز ، مع ترك فجوات. يمكنك أيضًا تناولها بملعقة عادية ، وتشكيلها على شكل كرة بحجم حبة الجوز ووضعها على صينية خبز. تُخبز البسكويت على حرارة 1 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً - حوالي 170-180 دقيقة. ثم نقوم بتبريدها وترتيبها في حاويات ملفات تعريف الارتباط. يمكننا إرفاق تذكرة مكتوبة بخط اليد "للأجداد". تتذوق ملفات تعريف الارتباط بشكل أفضل مع الأحفاد ، لذا كن على دراية بالحساسية المحتملة وقم بتعديل الوصفة وفقًا لذلك.
القطاعة - ملعقة آيس كريم
البرتقال المسكر
تبدو البرتقال المسكرة مذهلة ، ويتطلب تحضيرها في الغالب الصبر. لذلك ، هذه هدية جيدة من الأحفاد الأكبر سناً. يكفي حبتان من البرتقال ، ويجب غسلهما جيدًا ، مع التقشير إلى شرائح بسمك 2 مم. اغلي 5 أكواب من السكر مع كوب من الماء في قدر. أضيفي شرائح البرتقال واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة تقريبًا. ضعي البرتقال المسلوق بحذر على صينية خبز ، ثم ضعيه في فرن مسخن مسبقًا إلى 1 درجات مئوية وجففيه حتى يبرز من صينية الخبز - حوالي 3 دقيقة.
صينية الخبز
برتقال مبرد نصف بارد في الشوكولاتة الداكنة المذابة (قرص واحد يكفي). اتركه يبرد على ورق الخبز وانقله إلى صندوق مزخرف. من الأفضل تناول البرتقال في غضون أيام قليلة.
مربى البرتقال
يقال إن الدوقة كيت تعطي الملكة إليزابيث برطمانًا من المربى محلي الصنع كل عيد ميلاد. يناير تفوح منه رائحة البرتقال وهو الوقت المثالي لإغلاق عطورهم في برطمان جميل (أو حتى عدة). يكفي تقشير 1 كجم من البرتقال وإزالة الأغشية. يجب تنظيف قشر برتقالة واحدة من البياض الأبيض وتقطيعها جيدًا. ضعي لب البرتقال و 3 أكواب من السكر وعصير ليمونة ونصف كوب ماء في قدر. يمكننا إضافة عود القرفة إذا أحببنا النكهة. يُغلى كل شيء ويُترك على نار خفيفة مع التحريك مرارًا وتكرارًا حتى تقل محتويات القدر بمقدار النصف. تُرفع عود القرفة ويُضاف قشر البرتقال ويُطهى مع التحريك لمدة 1 دقائق أخرى. صب المربى النهائي في مرطبانات مبشورة. نلصق الملصقات ونعطيها للأجداد ، ويفضل أن نضيف الشلة المخبوزة أو الخبز الطازج.
جرة كيلنر المتخيلة
عشاء
يبدو أن طهي العشاء مهمة طموحة للغاية. ومع ذلك ، فهذه فرصة ليس فقط للتضحية بالأشياء ، ولكن أيضًا بوقتك. يوفر هذا فرصة للاستماع مرة أخرى إلى القصص العائلية ، ويفتح أيضًا مساحة للتعرف على الأجداد كأشخاص ، وليس فقط أفراد العائلة. ما لم يكن الأحفاد ، بالطبع ، يتمتع الأجداد بصحبة بعضهم البعض ...
يجدر الاهتمام بحاشية مثل هذه الأمسية - المناديل الجميلة ، والشموع ، والزهور ، وربما النبيذ أو الصبغة. القائمة هي الأنسب لأذواق الأجداد والشيف. ربما ستكون هذه فرصة لتظهر لهم كيف هو المطبخ النباتي العطري بشكل استثنائي أو كيف يمكنك طهي سمك السلمون النبيل؟ إذا لم يكن لدينا مجموعة متنوعة من الوصفات الخاصة بنا ، فإن الأمر يستحق النظر في كتب Maria Maretskaya ، التي توضح جميع الوصفات بالصور: "كل الأذواق من الدول الاسكندنافية". ماير ، يقدم مأكولات دنماركية غير تقليدية ، وجيمي أوليفر ، سيد الأطباق المكونة من 5 مكونات وعشاء غير عادي في 30 دقيقة.
جميع النكهات الاسكندنافية
بغض النظر عن الهدية التي نختارها ، دعنا نحاول حزمها أو تقديمها بطريقة أصلية ، لإظهار أن هذا ليس مربى عاديًا أو شايًا مسكوبًا من صندوق من الورق المقوى. يعتبر عيد الجدة وعيد الجد فرصة جيدة لمنح الأشخاص الذين لديهم "كل شيء بالفعل" شيئًا لا يعدونه لأنفسهم.
