زيت الحبة السوداء: الخصائص والاستخدامات - تعرف على كيفية إثراء رعايتك ونظامك الغذائي
محتوى
اكتسب زيت الكمون الأسود مؤخرًا شعبية هائلة بين الأشخاص الذين يختارون الرعاية الطبيعية. يمكنك استخدامه في المطبخ وشربه وتطبيقه على وجهك أو بشرتك أو شعرك أو أظافرك. تحقق من خصائصه.
يمكن ربط الكمون الأسود بوصفات المطبخ الهندي. غالبًا ما تستخدم نكهته المميزة لتتبيل الأطباق مثل العدس أو الكاري وفطائر ماسالا دوسا. تخفي هذه البذور السوداء الصغيرة رائحة شديدة للغاية تشبه إلى حد ما بذور الكزبرة. الكزبرة ليست مجرد واحدة من الأسماء الشائعة. يسمى الكمون الأسود أيضًا بالكمون الأسود أو الزوان.
الكمون الأسود نبات متعدد الاستخدامات له خصائص مفيدة.
زهور جميلة أو زرقاء أو بيضاء - سوف تتعرف على الكمون الأسود بها. يزرع هذا النبات على نطاق واسع بشكل رئيسي في جنوب آسيا ، على الرغم من وجوده أيضًا في جنوب شرق أوروبا والشرق الأوسط. تم العثور على الكمون الأسود البري اليوم في معظم دول البحر الأبيض المتوسط ، حيث انتشر بسبب الظروف البيئية المعتدلة.
ينتج النبات ثمارًا حمراء صغيرة مع لحم أبيض. ومنهم يتم الحصول على هذا العنصر القيم في مستحضرات التجميل وفن الطهو - بذور سوداء صغيرة.
زيت الكمون الأسود - بماذا يتميز؟
تُستخدم بذور الكمون الأسود مباشرة في فن الطهي ، ولكن يمكن أيضًا الحصول على الزيت منها. كما أن لها رائحة قوية جدًا قد تبدو قوية جدًا في البداية ، لكنك تعتاد عليها بسرعة. لها لون ذهبي غامق ومذاق مر قليلاً.
قوة المكونات المفيدة مخفية في تكوين زيت الكمون الأسود. سوف تجد ، من بين أشياء أخرى ، فيتامينات ب (بما في ذلك بيتا كاروتين والبيوتين) ، وكذلك العناصر الضرورية لعمل جسم الإنسان ، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والزنك والبوتاسيوم والحديد. يتكون زيت الكمون الأسود بشكل أساسي من الأحماض الدهنية غير المشبعة. أهمها:
- أوليك كفاس
- حمض اللينوليك
- حمض ألفا لينولينيك.
الخصائص العلاجية لزيت الكمون الأسود
يستخدم زيت الحبة السوداء منذ آلاف السنين في مستحضرات التجميل والطب الطبيعي وفن الطهو. بسبب الاستخدام الواسع للمنتج من قبل المصريين القدماء ، أطلق عليه حتى "ذهب الفراعنة". في الواقع ، هذا الزيت عبارة عن ذهب سائل نقي بفضل فوائده الصحية والبشرة والشعرية التي لا تعد ولا تحصى. فيما يلي أهمها:
- تأثير مضاد للحساسية - هذا الزيت مثالي للأشخاص الذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح. يهدئ حمى القش دون التسبب في آثار جانبية.
- دعم المناعة - يعد استهلاك زيت الحبة السوداء طريقة رائعة لدعم جهاز المناعة لديك ، خاصة بعد فصل الشتاء عندما يضعف.
- له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي - لذلك فإن زيت الحبة السوداء مكمل ممتاز في علاج أمراض المعدة والأمعاء ، مثل التسمم أو القرحة الهضمية. تذكر ، مع ذلك ، أن استخدام الزيت ليس بديلاً عن العلاج المناسب ، ويجب استشارة الطبيب لإدخاله في النظام الغذائي.
- تأثير العناية - هناك المزيد والمزيد من المؤيدين لاستخدام زيت الكمون الأسود على الجلد والشعر. نظرًا لتركيبته الغنية ومحتواه العالي من الأحماض الدهنية غير المشبعة ، فإن الزيت يغذي ويغذي وينعم ويرطب ويعيد الحاجز المائي الدهني للبشرة. في الوقت نفسه ، يعمل على تطبيع إنتاج الدهون ، مما يجعله منتجًا ممتازًا للبشرة المعرضة لحب الشباب.
كيف تشرب زيت الكمون الأسود؟
يمكنك فقط شرب ملعقة كبيرة من الزيت يوميًا. على عكس زيت بذر الكتان أو القنب ، لا نوصي بالضرورة بإضافته إلى السلطات ، على سبيل المثال ، بسبب مذاقه المر إلى حد ما. قد يعجبك ، ولكن قبل إضافته إلى الطبق ، يجدر التحقق من الرائحة حتى لا يسلب متعة الأكل.
إذا ثبت أن النكهة قوية جدًا ، فقد تحتاج أيضًا إلى التفكير في تناول زيت الحبة السوداء كمكمل غذائي. يمكن العثور على الكبسولات ، من بين أشياء أخرى ، في عرض العلامة التجارية Alness.
ما هو زيت الكمون الأسود الذي يجب اختياره؟
نوصي ، بالطبع ، بالزيت المضغوط على البارد غير المكرر وغير المفلتر من أجل العناية والاستهلاك. في هذا الشكل هو الأكثر فائدة للصحة. غير متأكد أي منتج تختار؟ يمكنك العثور على الزيوت غير المكررة في العرض ، من بين أمور أخرى ، Natur Planet أو LabioSkin أو Natur Oil.
زيت الكمون الأسود للبشرة - كيفية التقديم؟
مثل الزيوت الأخرى ، يمكنك إضافة بضع قطرات إلى الكريمات أو الأجبان المفضلة لديك. هناك طريقة أخرى لاستخدام خصائصه المفيدة وهي تحضير مصل ثنائي الطور يتضمن أيضًا مكونات ترطيب عميق مثل الصبار أو حمض الهيالورونيك.
يمكنك أيضًا إضافة زيت الحبة السوداء إلى المستحضر المستخدم في الخطوة الأولى من XNUMX-Phase Facial للمساعدة في إزالة الشوائب الدهنية ، أو يمكنك فقط استخدام الزيت نفسه. يجدر أيضًا شراء منتج جاهز بخلاصة الكمون الأسود ، على سبيل المثال ، كريم التطبيع للبشرة التي تعاني من مشاكل من ميلو.
زيت الكمون الأسود للشعر - كيفية التقديم؟
هذا الزيت الثمين غير مشبع ، مما يجعله مثاليًا للشعر ذي المسامية العالية - المجعد والجاف وبنية بشرة مفتوحة. يمكنك إضافة قطرة منه إلى البلسم المفضل لديك أو استخدامه لتليين شعرك.
من خلال الاستثمار في زيت الحبة السوداء ، يمكنك الاعتماد على قوة الخصائص المفيدة! استخدمه خارجيًا وداخليًا لتعظيم إمكاناته.
:
