كيفية طهي الطعام باستخدام آلة
محتوى
الوقود الموجود في خزان الوقود مثل الطعام للسائق: لا يمكنك الذهاب إلى أي مكان بدونه. سيبقي الخزان الممتلئ والمعدة الممتلئة السيارة تعمل. يقوم معظمنا بالطهي في المطبخ أو تناول الطعام أثناء التنقل ، ولكن هل تعلم أنه يمكنك استخدام سيارتك للطهي؟ هناك عدة طرق وحتى أجهزة مصممة خصيصًا للطهي بالسيارة.
طريقة 1 من 3: الطهي باستخدام حرارة المحرك
بمجرد بدء تشغيل السيارة ، يبدأ المحرك في الاحماء. الطهي باستخدام محرك سيارتك ، المعروف أيضًا باسم القلي على الطرق أو car-b-queing ، ينطوي على استخدام حرارة المحرك لطهي الطعام. في هذه الطريقة ، ستستخدم الحرارة الناتجة عن دورة الاحتراق لطهي الطعام في حجرة المحرك.
تقول الأسطورة أن طبخ المحرك تم اختراعه من قبل سائقي الشاحنات الذين وضعوا علب الحساء في حجرة المحرك الساخنة. عندما وصلوا إلى وجهتهم ، كان الحساء جاهزًا للأكل.
- تحذيرملحوظة: لا ينصح بطهي الطعام المعلب وهو لا يزال في البرطمان ، حيث أن معظم البرطمانات تحتوي على بطانة بلاستيكية يمكنها أن تذوب وتلوث الطعام.
المواد المطلوبة
- رقائق الألومنيوم
- مركبة ذات محرك يعمل
- سلك معدني مرن
- طعام للاختيار من بينها
- ملقط
- صحون وأواني
الخطوة الأولى: تحضير الطعام. مهما كان ما تفضله ، قم بإعداده للطهي بنفس الطريقة التي تفضلها مع أي طريقة طهي أخرى.
الخطوة 2: لف الطعام بورق الألمنيوم.. لف الطعام المطبوخ بإحكام بورق الألمنيوم. استخدم طبقات متعددة من رقائق الألومنيوم لمنعها من تمزيق وسكب طعامك أثناء القيادة.
سيؤدي استخدام طبقات متعددة أيضًا إلى منع الطعام من التذوق السيئ من الأبخرة المتبقية.
الخطوة 3: ضع الطعام في حجرة المحرك. بعد إيقاف تشغيل السيارة ، افتح الغطاء وابحث عن مكان يلائم الطعام المغلف بورق الألمنيوم بإحكام. لن ينجح وضع الطعام على المحرك - فأنت بحاجة إلى إيجاد مكان ساخن جدًا لطهي الطعام جيدًا.
عادةً ما تكون النقطة الأكثر سخونة في حجرة المحرك موجودة على مجمع العادم أو بالقرب منه.
- وظائفج: ستهتز سيارتك وتهتز أثناء القيادة ، لذلك قد تحتاج إلى سلك معدني مرن لتثبيت الطعام في مكانه.
الخطوة الثانية: قيادة السيارة. أغلق غطاء المحرك وابدأ تشغيل السيارة وانطلق. سوف يسخن المحرك ويطبخ الطعام.
كلما طالت مدة قيادتك ، كلما تم تحضير المكونات بشكل أكثر دقة.
الخطوة 5: افحص الطبق للتأكد من جاهزية الطبق. إن طهي المحرك ليس علمًا تمامًا ، لذلك يجب اختباره قليلاً. بعد القيادة لفترة من الوقت ، توقف ، وأوقف تشغيل السيارة ، وافتح غطاء المحرك وافحص الطعام.
سيكون المحرك والرقائق ساخنين ، لذا استخدم الملقط لإزالة وفحص الطعام بعناية. إذا لم يتم ذلك ، أعد توصيله واستمر. كرر هذه الخطوة عدة مرات حسب الحاجة.
- تحذير: إذا كنت تطبخ اللحوم أو غيرها من الأطعمة النيئة ، فمن المهم أن تقود سيارتك حتى تنضج المكونات بالكامل. قد تحتاج إلى إطالة محرك الأقراص لاستيعاب ذلك. استخدم دائمًا مقياس حرارة اللحوم لتحديد ما إذا كان اللحم قد تم طهيه.
الخطوة 6: تناول طعامك. بعد التأكد من أن الطعام جاهز ، استخدم الملقط لإخراجه من حجرة المحرك. ضع على طبق واستمتع بطبق ساخن!
طريقة 2 من 3: طهي الطعام باستخدام ألواح هيكل السيارة
في الأيام الحارة والمشمسة ، يمكن أن تصل الألواح الخارجية لجسم السيارة إلى أكثر من 100 درجة فهرنهايت. وعندما يحدث هذا ، يمكنك استخدامها لطهي الطعام كما لو كنت تستخدم مقلاة.
- اهتمام: طريقة لوحة الجسم مناسبة فقط للأطعمة مثل البيض واللحوم أو الخضار المقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا. لن تسخن هذه الطريقة الأطعمة الكبيرة إلى درجة نضجها بالكامل.
المواد المطلوبة
- زيت الطهي أو بخاخ
- أدوات الطبخ أو الملقط
- طعام للاختيار من بينها
- صحون وأواني
- سيارة نظيفة للغاية متوقفة في منطقة مفتوحة مشمسة.
الخطوة 1: تحضير الموقد.. حدد موقع سطح مستوٍ ومستوٍ على السيارة ، مثل غطاء المحرك أو السقف أو غطاء صندوق الأمتعة. اغسل وجفف هذا السطح جيدًا حتى لا تتسرب الأوساخ إلى الطعام.
الخطوة الأولى: تحضير الطعام. قطّع اللحم أو الخضار إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان. كلما كان بإمكانك تقطيع الطعام أرق ، كلما كان طهيه أسرع وأفضل.
الخطوة 3: ضع الطعام على الموقد.. ضع أو رش طبقة رقيقة من الزيت النباتي على سطح الطهي. باستخدام أدوات الطبخ أو الملقط ، ضع الطعام المطبوخ على سطح طهي نظيف. سيبدأ الطعام في الطهي على الفور.
الخطوة 4: افحص الطبق للتأكد من جاهزية الطبق. افحص الطعام بعناية للتأكد من أنه جاهز.
إذا كنت تطبخ اللحم ، فهو جاهز عندما لا يتبقى اللون الوردي. إذا كنت تقوم بطهي البيض ، فسيكون جاهزًا عندما يكون البياض والصفار متماسكين وغير سائلين.
- اهتمامج: لن تكون ألواح هيكل سيارتك ساخنة مثل مقلاة على الموقد ، لذا فإن الطهي بهذه الطريقة سيستغرق وقتًا أطول مما لو كنت تطبخ في المطبخ. إذا لم يكن اليوم حارًا بدرجة كافية ، فقد لا يتم طهي الطعام على الإطلاق.
الخطوة 5: تناول طعامك. بمجرد أن يصبح الطعام جاهزًا ، أخرجه من السيارة باستخدام أدوات المطبخ ، وضعه على طبق واستمتع به.
الخطوة السادسة: تنظيف الفرن. من الجيد تنظيف الموقد بعد الانتهاء مباشرة.
قد يؤدي ترك الزيت لفترة طويلة إلى إتلاف طلاء سيارتك. حاول القيام بذلك قبل الأكل بينما تترك الطعام يبرد.
طريقة 3 من 3: طهي الطعام بأجهزة خاصة
هل تريد اصطحاب مطبخك معك على الطريق؟ هناك مجموعة مذهلة من الأجهزة المتخصصة المصممة خصيصًا للطهي في السيارة. من السهل تعبئة الثلاجة للحفاظ على برودة الطعام ، ولكن إذا كنت ذاهبًا في رحلة طويلة جدًا ، فستحافظ ثلاجة السيارة على الطعام طازجًا. هناك مواقد وأواني وغلايات ماء ساخن وصانعات فشار يتم توصيلها بمحول طاقة سيارتك بجهد 12 فولت. حتى أن هناك تصميمًا مفهومًا لفرن الهامبرغر الذي يلائم أنبوب العادم ويستخدم غازات العادم الساخنة لجعل الهامبرغر مثاليًا!
عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام في السيارة ، فلا داعي للاعتماد على الوجبات السريعة في محطة الوقود للبقاء ممتلئًا. ستتيح لك هذه الطرق إعداد وجبة ساخنة باستخدام أكثر بقليل من الوظائف العادية لسيارتك حتى تتمكن من البقاء مليئًا بالحيوية أينما كنت.
